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      不同溫度貯糧下二氧化碳濃度變化

      來源: http://www.organizacii.com/  類別:技術文章  更新時間:2013-6-4 9:08:30  閱讀

      不同溫度貯糧下二氧化碳濃度變化
            儲糧中的糧食、微生物和昆蟲均可代謝產生氣體,三者產生二氧化碳的量存在差異,并受環境因素影響.因此,這些生物代謝產生二氧化碳的量可在一定程度上反映糧情狀態.通常在密閉糧倉內,糧食本身及所帶微生物產生的二氧化碳的量很小,遠小于因害蟲存在而產生的二氧化碳水平.害蟲發生后可較糧食和微生物呼吸產生更高水平的二氧化碳,此現象可為通過氣體分析監測害蟲發生狀況提供生物學基礎,二氧化碳濃度的測定可以使用二氧化碳測量儀進行快速準確度測定分析,本文則是進行分析一下貯藏溫度對于糧食中二氧化碳濃度的差異。
            試驗用的玉米象采集自廣東省廣州市某糧庫,后在河南工業大學儲藏物昆蟲研究室培養數代.試驗前在(28±1)℃和RH70%±5%條件下擴大培養,取羽化后兩周的成蟲作試蟲.試驗用小麥為白皮硬質冬小麥試驗裝置為容積2750mL的廣口瓶,瓶口穿孔配備2段直徑8mm玻璃管的橡膠塞封口,用乳膠管和鐵夾封閉.需要檢測濃度時,打通玻璃管上鐵夾,串聯連通二氧化碳檢測儀和循環氣體取樣泵,在氣流循環的狀態下檢測二氧碳濃度.密封狀態下測試試驗裝置的密封性為:采用500Pa正壓測試裝置的密封性為其半衰期大于60s.
            二氧化碳濃度檢測儀包括傳感器、電路、濃度顯示器、取樣微型氣泵等,采用非色散紅外線型二氧化碳傳感器,檢測量程0~0.5%,響應時間35s,檢測精度±5%FS(滿量程).濃度超出檢測量程時,將氣體取樣后按比例稀釋,再進行濃度測定.
            20℃和25℃的無害蟲感染的小麥樣品中二氧化碳濃度都處于很低的水平,且水平相差不明顯,此兩溫度的差異對糧食(及其所帶微生物)產生二氧化碳的影響很小.而對于感染害蟲的樣品,10d以后二氧化碳濃度即開始呈明顯上升趨勢,害蟲感染和危害對密封環境內的二氧化碳濃度影響顯著.同樣條件下,有害蟲的樣品中,25℃時產生的二氧化碳濃度在20d后即明顯高于同時間內20℃的樣品,說明溫度從20℃變化到25℃,可明顯使害蟲呼吸增加,在同樣條件下產生更多二氧化碳.對于同一害蟲密度的樣品,兩個溫度下二氧化碳濃度隨時間的增加速率近于平行,說明對于害蟲密度相同的樣品,溫度高時產生的二氧化碳水平較高,隨時間延長其累積二氧化碳的增長速度卻是接近的.
            25℃,害蟲密度為2頭/kg的樣品在從第20天到第40天的時間內二氧化碳濃度高于20℃密度為5頭/kg裝置.同樣,25℃在從第20天至第80天時,5頭/kg害蟲樣品中二氧化碳濃度高于10頭/kg的樣品.這與是溫度高的環境下,害蟲呼吸代謝更為旺盛,并一定程度上會超過害蟲密度本身對產生二氧化碳的影響.造成這一結果的原因還與環境溫度高時害蟲發育繁殖快有關.

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